红枣蜜豆粽子
【食材与调料】
【主料】糯米 |
【辅料】红枣适量,红小豆80克 |
【制作步骤】
1.糯米浸泡2小时左右,红豆浸泡过夜。 | |
2.红枣浸泡洗净 | |
3.浸泡好的红小豆糯米拌匀,加入些许白糖 | |
4.准备好粽叶(沸水里煮软并用水洗干净)两片竹叶叠在起折成三角,把糯米红枣放入,并加上红枣一颗,再倒入一层糯米红小豆,包住后用棉线绑住。 | |
5.包好的粽子放入高压锅,水没过粽子,煮个40分钟,即可享用。 |
【红枣蜜豆粽子做法小贴士】
【主料】糯米 |
【辅料】红枣适量,红小豆80克 |
1.糯米浸泡2小时左右,红豆浸泡过夜。 | |
2.红枣浸泡洗净 | |
3.浸泡好的红小豆糯米拌匀,加入些许白糖 | |
4.准备好粽叶(沸水里煮软并用水洗干净)两片竹叶叠在起折成三角,把糯米红枣放入,并加上红枣一颗,再倒入一层糯米红小豆,包住后用棉线绑住。 | |
5.包好的粽子放入高压锅,水没过粽子,煮个40分钟,即可享用。 |