红油菠菜粉丝
| 第一次在家这样做着吃，前几天去饭店吃饭点了一个菠菜炒粉条，回来以后突发奇想的凉拌了菠菜粉丝，还不错呢，朋友们可以试试哦。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜200g，粉丝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒油适量，十三香适量，葱适量，味精适量，醋适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.菠菜洗干净用水焯一下。 |
 | 3.粉丝也用水焯一下。 |
 | 4.焯好的菠菜捞出来用凉水洗一下，再用刀切成段。 |
 | 5.把粉丝和菠菜一起加入盆子里。 |
 | 6.加入盐，味精，十三香，葱，橄榄油，醋，搅拌。 |
 | 7.最后加点辣椒油搅拌均匀即可。 |
【红油菠菜粉丝做法小贴士】
| 小贴士菠菜清清的焯一下就行，焯大了就没有口感啦。 |
