红糖发糕
中医跟我讲,月经期前三天要喝红糖,每天和三次,每次二两,大概是100g,所以我用了红糖水来做发糕,很有营养,也好看,也好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉100g,红糖30g |
【辅料】酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.红糖加适量的水调匀 | |
2.准备好面粉 加适量的酵母粉 | |
3.加红糖水 | |
4.调成稀一点的面糊 | |
5.直接放入蒸锅里面 发酵几个小时 发的时间越久越蓬松 | |
6.大火蒸 7分钟就可以了 | |
7.切好就可以吃了 |
【红糖发糕做法小贴士】
小贴士直接发酵直接蒸,不能再去动面糊,不认会不蓬松的,一定要充分发酵哦。 |