红薯山楂卷
最近宝贝的胃口不太好,一起去超市时宝贝拿了两包三楂片,回来不太喜欢就丢到一边了。想着把它加工一下来吃。还不错,我蛮喜欢的。厨房的灯光不太好,盛盘后端出来一看真不错呢~ |
【食材与调料】
【主料】红薯1个,野山楂130g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红薯削皮洗净 |
![]() | 2.切片后放在列子上,锅底倒入适量水,列子放入蒸10分钟。 |
![]() | 3.山楂片拆开,片片接下来后,红薯蒸好后放入一分钟就软了。 |
![]() | 4.保鲜膜铺好 |
![]() | 5.红薯半个盛出放在保鲜膜上 |
![]() | 6.盖上层 |
![]() | 7.用刀按扁 |
![]() | 8.上面的一层掀开后,将山楂片摆好 |
![]() | 9.保鲜膜左卷一下,右再卷一下成形。 |
![]() | 10.保鲜膜从后向前掀掉,再切断摆盘即可。 |
【红薯山楂卷做法小贴士】
喜欢更甜的可以洒些糖 |