红薯山楂卷
最近宝贝的胃口不太好,一起去超市时宝贝拿了两包三楂片,回来不太喜欢就丢到一边了。想着把它加工一下来吃。还不错,我蛮喜欢的。厨房的灯光不太好,盛盘后端出来一看真不错呢~ |
【食材与调料】
【主料】红薯1个,野山楂130g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.红薯削皮洗净 | |
2.切片后放在列子上,锅底倒入适量水,列子放入蒸10分钟。 | |
3.山楂片拆开,片片接下来后,红薯蒸好后放入一分钟就软了。 | |
4.保鲜膜铺好 | |
5.红薯半个盛出放在保鲜膜上 | |
6.盖上层 | |
7.用刀按扁 | |
8.上面的一层掀开后,将山楂片摆好 | |
9.保鲜膜左卷一下,右再卷一下成形。 | |
10.保鲜膜从后向前掀掉,再切断摆盘即可。 |
【红薯山楂卷做法小贴士】
喜欢更甜的可以洒些糖 |