红薯荠菜粥
| 红薯又叫地瓜，既能防癌又能益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生，还对人体器官黏膜有特殊的保护作用，可以抑制胆固醇的存积，保持血管弹性。 |
【食材与调料】
| 【主料】红薯半个，荠菜150g，大米400g |
| 【辅料】橄榄油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米400克洗净 |
 | 2.红薯半只 |
 | 3.洗净，去皮，切块 |
 | 4.倒入锅中和大米一起煮 |
 | 5.荠菜洗净 |
 | 6.切细，备用 |
 | 7.粥煮半小时，倒入荠菜，加油，盐搅拌均匀 |
 | 8.煮2分钟，即可出锅 |
【红薯荠菜粥做法小贴士】
| 红薯切块要均匀。荠菜入锅时间不能太久。 |
