红薯披萨

06-05 投稿:18LS28x
这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味~~~~~~~很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~耗时短,成功率百分之百,何乐而不为?

【食材与调料】

【主料】红薯1个
【辅料】黄油20g,细砂糖15g,酸奶60ml,葡萄干20g,芝士80g,甜椒0.5个,青椒0.5个

【制作步骤】
红薯披萨 1.红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;
红薯披萨 2.芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士我只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放点;
红薯披萨 3.蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;
红薯披萨 4.放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;
红薯披萨 5.拌好的红薯泥铺在披萨盘里;
红薯披萨 6.涂抹上适量番茄酱;
红薯披萨 7.撒上马苏里拉芝士;
红薯披萨 8.撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;
红薯披萨 9.烤箱通电,选择“披萨”程序;
红薯披萨 10.烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;
红薯披萨 11.20分钟后,红薯披萨就烤好啦。

【红薯披萨做法小贴士】
小贴士1、如果红薯本身比较甜,就不用放细砂糖了;
2、酸奶可换成牛奶,炼乳,或者淡奶油;

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