红薯豆沙饼
家里还有很多红薯,前几天姐姐说做点红薯饼,我给忘了,今天赶紧给做出来送去了,现在人们应该多吃点粗粮,补充身体所需的各种维生素 |
【食材与调料】
【主料】红薯两个 |
【辅料】面粉一碗,玉米粉半碗,豆沙100克 |
【制作步骤】
1.红薯用高压锅煮熟,剥皮,趁热加糖捻成泥 | |
2.红薯泥中加入玉米粉和面粉 | |
3.和成光华的面团,醒十五分钟 | |
4.豆沙分成一个个小块,红薯面也分成一个个小块 | |
5.面团赶扁包入豆沙,按成小饼 | |
6.油锅烧热转小火,煎制两面金黄 |
【红薯豆沙饼做法小贴士】
小贴士油热后要转小火,不然会糊的 |