红薯豆沙饼
| 乡下亲戚送了好大一袋红薯来，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。每天变着法做各种吃的 |
【食材与调料】
【主料】红薯200g，糯米粉250g，红豆沙150g |
| 【辅料】油适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒸了一大锅红薯， |
 | 2.用2-3个红薯去皮捣成泥趁热加入糯米粉和糖 |
 | 3.和成面团，醒面约20分钟。 |
 | 4.将面分成比饺子剂略大点的团，摁扁，取豆沙一小团， |
 | 5.放在面团中然后捏住口，不要露豆沙哦摁扁 |
 | 6.油锅放油，3成热时放豆沙饼坯子进去小火慢慢炸，至两面金黄。 |
【红薯豆沙饼做法小贴士】
| 小贴士可以多做点放冰箱里冻着，随吃随取 |
