红烧排骨
红烧排骨一份,经常做,家人挺喜欢的 嘿嘿,很简单(⊙o⊙)哦 |
【食材与调料】
【主料】肉排800g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,糖少量,生抽老抽适量,葱姜八角香叶适量 |
【制作步骤】
1.肉排开水过一下,去血水去腥 | |
2.葱姜八角香叶入油锅 | |
3.放入排骨,稍微煎一下,变色 | |
4.加入生抽老抽盐糖料酒 | |
5.加水适量,盖过排骨,半个小时,水收干变色 | |
6.好咯出锅咯 |
【红烧排骨做法小贴士】
红烧排骨一份,经常做,家人挺喜欢的 嘿嘿,很简单(⊙o⊙)哦 |
【主料】肉排800g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,糖少量,生抽老抽适量,葱姜八角香叶适量 |
1.肉排开水过一下,去血水去腥 | |
2.葱姜八角香叶入油锅 | |
3.放入排骨,稍微煎一下,变色 | |
4.加入生抽老抽盐糖料酒 | |
5.加水适量,盖过排骨,半个小时,水收干变色 | |
6.好咯出锅咯 |