红烧牛肉面
| 今天在家休息，就好好休息一天，睡到了十点过才起床，菜也没买。昨天烧的牛肉还剩了大半锅，中午就简单的就着牛肉下碗面吃吧，有时真觉得天天做菜也有做烦了的时候 |
【食材与调料】
| 【主料】面条100g，莴笋叶20g |
| 【辅料】酱油7ml，牛肉汤适量，小葱1颗，香菜1颗，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先打碗底， 碗里加酱油和味精 |
 | 2.放适量葱末 |
 | 3.加上适量牛肉汤 |
 | 4.锅里掺多一些水烧开 |
 | 5.先放入莴笋叶进去烫 |
 | 6.烫个十几秒捞起来放入碗底 |
 | 7.接着往锅里下入面条，用筷子划散 |
 | 8.面煮到用筷子捞时，在筷子上打滑便熟了 |
 | 9.然后捞进碗里，再加上点牛肉汤和香菜在上面 |
【红烧牛肉面做法小贴士】
| 觉得味不够辣，可以放些辣椒油 |
