红烧胡萝卜
| 香甜的红烧菜，素肉胡萝卜，香香的，软软的，偶尔换个味也不错哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜280g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，糖适量，香菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮切成滚刀块。 |
 | 2.锅中放适量油，放入胡萝卜煎一下。 |
 | 3.煎至变透明发软，略起壳。 |
 | 4.生抽、老抽加糖、盐加少许许调成碗汁。 |
 | 5.倒入锅中。 |
 | 6.闷煮收汁至胡萝卜软，加香菜段翻匀出唤。 |
【红烧胡萝卜做法小贴士】
| 1、这个道偏甜口，请根据自已的口味来决定糖的用量。 2、胡萝卜块切的薄点，入味快且容易熟。 |
