红萝卜粟米瑶柱粥
天气炎热,今天不吃饭,转一转口味,来吃碗粥解一下暑啦。红萝卜粟米瑶柱粥,清甜美味。好吃! |
【食材与调料】
【主料】大米250g,红萝卜200g,玉米200g,瑶柱30g |
【辅料】瘦肉100g,盐8g,油菜5ml |
【制作步骤】
1.准备好材料,大米洗净,用油盐浸20分钟,瑶柱洗净即可; | |
2.煲里注入2/3的清水,大火煮沸; | |
3.红萝卜去皮洗净切成细粒,粟米洗净拆开粒; | |
4.水煮沸了将大米倒入; | |
5.再将瑶柱红萝卜粒与粟米粒倒入,盖上盖子,再大火重新煮沸; | |
6.大火煮沸后,转中火煲1.5小时; | |
7.再调入一些盐花,即可装碗食用; |
【红萝卜粟米瑶柱粥做法小贴士】
煲粥的过程中如果搅拌粥,要同一个方向搅拌,这样煲出来的粥才靓啊。 |