红辣椒炒白菜
婆婆种的大白菜,还没有长好,我就去摘好吃着先,因为等它们都长大来吃,一下子就吃不完了。自己种的没有打药,长得差不多就可以去摘来吃了!因为这几天老公都在家,他是无辣不欢的。所以加点红辣椒一起炒。辣辣的,下饭,开胃。不错! |
【食材与调料】
【主料】白菜1棵,红辣椒3个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.白菜 | |
2.白菜洗干净撕开一块块 | |
3.蒜头,红辣椒切好 | |
4.热锅放油,炒香蒜头 | |
5.倒入红辣椒炒几下 | |
6.倒入白菜不停翻炒 | |
7.炒到白菜变软,变色加入盐 | |
8.加入蚝油 | |
9.加入生抽炒匀即可 |
【红辣椒炒白菜做法小贴士】
用大火来翻炒,菜更好吃! |