红酒焖大虾
| 老公今天买的虾个头比较大，感觉要是清蒸的话有点辜负它们了，想来想去，就做这个红酒焖大虾吧！做完以后果然反响不错，老妈连说好吃，连汤都要蘸着吃了呢。 |
【食材与调料】
| 【主料】虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，番茄沙司适量，红酒适量，绵白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜准备好 |
 | 2.大虾洗净挑去虾线 |
 | 3.红酒和番茄沙司准备好 |
 | 4.爆香葱姜 |
 | 5.下入大虾翻炒 |
 | 6.大虾变红后加入番茄沙司和绵白糖拌匀 |
 | 7.加入红酒和适量盐 |
 | 8.盖上锅盖，中火焖至汤汁粘稠即可 |
 | 9.好了 |
【红酒焖大虾做法小贴士】
| 糖和番茄沙司的比例可以依据个人口味。 |
