红椒炒山药
| 山药是白的，红椒是红的，韭菜是绿的，凑到一起颜色够靓吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】山药100g，红椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，味精适量，蒜适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.辣椒和蒜切细备用 |
 | 2.红椒切细丝 |
 | 3.山药去皮也切成丝 |
 | 4.锅内放油，倒入蒜，辣椒火爆香 |
 | 5.倒入山药炒，加入适量的盐 |
 | 6.山药略变色后放入红椒丝炒一分钟 |
 | 7.倒入韭菜叶炒均 |
 | 8.最后放味精提鲜，可装盘 |
【红椒炒山药做法小贴士】
| 韭菜最后放，炒久了要变黄的 |
| 山药是白的，红椒是红的，韭菜是绿的，凑到一起颜色够靓吧。 |
| 【主料】山药100g，红椒30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，韭菜适量，味精适量，蒜适量，辣椒适量 |
| 1.辣椒和蒜切细备用 |
| 2.红椒切细丝 |
| 3.山药去皮也切成丝 |
| 4.锅内放油，倒入蒜，辣椒火爆香 |
| 5.倒入山药炒，加入适量的盐 |
| 6.山药略变色后放入红椒丝炒一分钟 |
| 7.倒入韭菜叶炒均 |
| 8.最后放味精提鲜，可装盘 |
| 韭菜最后放，炒久了要变黄的 |
