红果酱小甜包

01-08 投稿:meilirs
自制的红果酱酸甜开胃,非常的可口,因为没有添加剂存放的时间不能太长。于是我今天早早的起来,将面用酵母粉和好,等面发起来后就制作了红果酱小甜包。松软的面团,酸甜的红果酱,很开胃呢,无论是作为早餐还是中晚餐的主食都是很不错的哟。

【食材与调料】

【主料】中筋面粉400g
【辅料】酵母粉适量,红果酱适量,温水适量

【制作步骤】
红果酱小甜包 1.将酵母粉用温水化开,将面粉和成光滑的面团,盖上保鲜膜饧发
红果酱小甜包 2.当面团饧发到用手指按个洞不回缩即可
红果酱小甜包 3.揉好后将面团搓成条状
红果酱小甜包 4.切成大小适宜的剂子
红果酱小甜包 5.将剂子擀成面皮
红果酱小甜包 6.取一个面皮,放入适量的红果酱
红果酱小甜包 7.包成包子的形状
红果酱小甜包 8.然后放入蒸锅中饧发20分钟,大火蒸制12分钟,关火后再虚蒸3分钟,开锅食用吧

【红果酱小甜包做法小贴士】
小贴士红果酱菜谱链接http://www.haodou.com/recipe/358846)
包入红果酱时要将收口收好,以免外溢。

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