红豆稀饭

01-05 投稿:天马追风
红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。一首《红豆诗》给红豆赋予相思的寓意。红豆具有补血美容养颜的功能,深受人们的青睐。

【食材与调料】
【主料】红豆100g
【辅料】大米适量,水适量

【制作步骤】
红豆稀饭 1.红豆洗净,用水泡1个小时
红豆稀饭 2.大米
红豆稀饭 3.淘干净大米
红豆稀饭 4.锅洗净
红豆稀饭 5.放入红豆,加入适量水
红豆稀饭 6.用勺子搅拌
红豆稀饭 7.电饭锅通电,按煮饭键
红豆稀饭 8.等红豆煮沸,用勺子搅拌,盖上盖继续煮
红豆稀饭 9.看看红豆有没有软烂
红豆稀饭 10.倒入大米,继续熬煮
红豆稀饭 11.看看大米和红豆软烂程度
红豆稀饭 12.搅拌
红豆稀饭 13.红豆涨开,大米煮熟,装碗了

【红豆稀饭做法小贴士】
红豆比较难煮,所以要先泡会,然后熬煮,先放红豆,等到红豆软烂时,放入大米,这样的先后顺序会保证红豆和大米的成熟度一致,口感较好

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