黑芝麻海绵蛋糕
| 因为儿子，开始学习烘焙。我的口号是：给儿子做更多更好的零食。黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸，小孩吃了可以增强身体抵抗力，也可以乌发哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋6个，低粉200g |
| 【辅料】植物油50g，糖130g，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋打入无水无油盆中 |
 | 2.加入白糖搅打至浓稠 |
 | 3.搅打浓稠的蛋液加入植物油 |
 | 4.搅打至水油混合 |
 | 5.分次加入面粉 |
 | 6.从下至上拌匀 |
 | 7.倒入铺了油纸的烤盘，一手托烤盘，一手拍烤盘底部，将大气泡拍出 |
 | 8.撒上黑芝麻 |
 | 9.预热180度 上下火20分钟 |
 | 10.加了黑芝麻，口味很棒 |
【黑芝麻海绵蛋糕做法小贴士】
| 这个海绵蛋糕，在加入面粉前加入植物油，更容易搅拌均匀，不易消泡，非常值得一试 |
