黑木耳粉丝鸡翅
粉丝吸收了鸡翅的酱汁,味道非常佳。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g,黑木耳15g,粉丝100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅,泡发的木耳,粉丝 | |
2.黑木耳先用温水或清水泡发,洗净。粉丝也用水浸泡软。 | |
3.干锅里放鸡翅煎下。 | |
4.2面煎至微黄,放生抽,盐,糖。 | |
5.翻炒下,让鸡翅均匀粘些酱色。 | |
6.加入黑木耳,适量清水拌匀,盖上锅盖大火煮开改中小火。 | |
7.煮至鸡翅熟了。汤汁也收的差不多了 。 | |
8.放入泡软的粉丝煮3-5分钟。 | |
9.等粉丝吸收了汤汁的,即可关火起锅啦。 |
【黑木耳粉丝鸡翅做法小贴士】
有时间先把鸡翅用酱料腌15分钟以上会更入味。 |