黑木耳炒丝瓜#新鲜从
丝瓜是这季节美食,煮汤清炒那叫舒服 |
【食材与调料】
【主料】黑木耳10g,丝瓜300g,鸡蛋2g |
【辅料】白砂糖2g,盐巴1g,鸡精1g,油1勺,蒜2个,料酒1勺,胡萝卜15g |
【制作步骤】
![]() | 1.蒜切末,胡萝卜切丝 |
![]() | 2.黑木耳开水浸泡 |
![]() | 3.鸡蛋打散 |
![]() | 4.丝瓜去皮,切块 |
![]() | 5.油锅预热加入鸡蛋炒散 |
![]() | 6.炒好鸡蛋装碗 |
![]() | 7.油锅预热倒入蒜末 |
![]() | 8.加入黑木耳 |
![]() | 9.加入料酒炒六层熟 |
![]() | 10.加入丝瓜胡萝卜 |
![]() | 11.炒熟 |
![]() | 12.加入鸡蛋盐巴鸡精入味 |
![]() | 13.某人说鸡蛋放少了 |
【黑木耳炒丝瓜#新鲜从做法小贴士】
小贴士黑木耳要开水浸泡,五分钟就好,丝瓜容易熟快炒 |