黑木耳炒丝瓜#新鲜从

07-08 投稿:zhangxi
丝瓜是这季节美食,煮汤清炒那叫舒服

【食材与调料】

【主料】黑木耳10g,丝瓜300g,鸡蛋2g
【辅料】白砂糖2g,盐巴1g,鸡精1g,油1勺,蒜2个,料酒1勺,胡萝卜15g

【制作步骤】
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 1.蒜切末,胡萝卜切丝
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 2.黑木耳开水浸泡
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 3.鸡蛋打散
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 4.丝瓜去皮,切块
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 5.油锅预热加入鸡蛋炒散
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 6.炒好鸡蛋装碗
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 7.油锅预热倒入蒜末
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 8.加入黑木耳
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 9.加入料酒炒六层熟
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 10.加入丝瓜胡萝卜
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 11.炒熟
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 12.加入鸡蛋盐巴鸡精入味
黑木耳炒丝瓜#新鲜从 13.某人说鸡蛋放少了

【黑木耳炒丝瓜#新鲜从做法小贴士】
小贴士黑木耳要开水浸泡,五分钟就好,丝瓜容易熟快炒

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