黑米馒头
营养又好看的一道主食 |
【食材与调料】
【主料】黑米适量,面粉适量,酵母适量 |
【辅料】温水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.黑米淘洗干净后放水里泡发 |
![]() | 2.泡发好的黑米捞出沥干水分,我泡的时间短点,才泡了四个小时 |
![]() | 3.把黑米放入料理机中打成粉 |
![]() | 4.和面的盆里倒入适量面粉和打好的黑米粉,用适量温水化开酵母,开始和面 |
![]() | 5.这就是我和好的黑米面团 |
![]() | 6.醒发好的面团分成小块,揉成生馒头坯,揉馒头的图片忘拍了,就用包包子的图片代替了 |
![]() | 7.上锅蒸二十分钟即可 |
【黑米馒头做法小贴士】
营养又好看的一道主食 |
【主料】黑米适量,面粉适量,酵母适量 |
【辅料】温水适量 |
![]() | 1.黑米淘洗干净后放水里泡发 |
![]() | 2.泡发好的黑米捞出沥干水分,我泡的时间短点,才泡了四个小时 |
![]() | 3.把黑米放入料理机中打成粉 |
![]() | 4.和面的盆里倒入适量面粉和打好的黑米粉,用适量温水化开酵母,开始和面 |
![]() | 5.这就是我和好的黑米面团 |
![]() | 6.醒发好的面团分成小块,揉成生馒头坯,揉馒头的图片忘拍了,就用包包子的图片代替了 |
![]() | 7.上锅蒸二十分钟即可 |