黑米高粱米粥
| 自从学校开始上晚自习，家里的饮食习惯也相应做了调整。以前中午吃米饭，晚上喝粥，面食，现在晚上做米饭炒菜，送到学校，中午主要是面食和粥。从前秋冬，晚上气温低，每顿喝一碗热粥暖身暖胃，挺好，而现在中午有时喝粥，那么家里所储存的各种米，消耗的就非常慢了，赶紧翻出来，看看那些可以配合着一起熬煮，可以同时打扫掉。两小袋高粱米，还是一年前买的，还有半袋，黑米是刚买的，但是有些多，这两种米，一个紫黑，一个洁白，一个发涩，一个软糯，再加入红枣，葡萄干，一定不错。随着米在锅里慢慢的熬煮，黑米的颜色逐渐浸入到高粱米内部，最后高粱米也成了紫黑色了，煮好的粥也不像只放高粱米那样，那么稀汤寡水的，十分软糯，尝一口，惊讶，怎么这么甜，没放糖啊，一定是红枣和葡萄干的甜。 |
【食材与调料】
【主料】黑米30g |
| 【辅料】红枣5粒，葡萄干20粒 |
【制作步骤】
 | 1.主要食材：黑米，高粱米，红枣，葡萄干； |
 | 2.黑米和高粱米洗净，放入锅中，加清水煮开，小火慢炖； |
 | 3.干红枣和葡萄干浸泡一会儿，洗净； |
 | 4.红枣去核，切片； |
 | 5.红枣和葡萄干加入米粥中，继续煮； |
 | 6.煮至米熟透，即可； |
 | 7.热乎乎的黑米，高粱米二米粥。 |
【黑米高粱米粥做法小贴士】
| 小贴士黑米和高粱米可以提前浸泡一小时，煮时可节省时间。 |
