黑椒猪肉至尊披萨
想吃西餐,孩子太小也不方便出去吃,就提前在网上买了做西餐和烘培的各种材料,周末休息,就开做了,披萨饼底是我前一天晚上提前做好的,用之前要提前解冻~ |
【食材与调料】
【主料】猪肉6个 |
【辅料】马苏里拉奶酪250g,披萨酱适量,黑胡椒碎2g,披萨草适量,盐适量,香油适量,调和油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好所有材料:猪廋肉剁碎,披萨饼底和马苏里拉奶酪提前解冻备用,胡萝卜香菇切片,洋葱切丝,柿椒和红辣椒切成圈 |
![]() | 2.瘦肉馅放入黑胡椒碎、盐、香油拌匀腌制10分钟 |
![]() | 3.锅内加调和油烧热后加入洋葱炒香,再放入腌制好的瘦肉炒至肉变色后加入甜玉米粒炒熟 |
![]() | 4.解冻过的披萨饼底上抹一层披萨酱,番茄酱也可以 |
![]() | 5.撒上一层马苏里拉奶酪 |
![]() | 6.把刚才炒好的菜均匀的撒上 |
![]() | 7.再撒上一层马苏里拉奶酪,然后均匀的撒上剩下的其它配菜,再在上面覆盖一层马苏里拉奶酪 |
![]() | 8.放入烤箱,烤箱预热,然后中层上下火200℃烤10分钟既可 |
![]() | 9.烤好后在上面撒上少量披萨草,好了,完成,烤好后尽快食用 |
![]() | 10.配上我做的意面,享受完美的午餐! |
【黑椒猪肉至尊披萨做法小贴士】
小贴士1.黑胡椒碎我是用黑胡椒粒现磨的,这样味道不容易跑,没有研磨器的可以用捣蒜桕里捣碎2.我用的是长帝30L烤箱的自带烤盘做的,奶酪我放的不算多,喜欢吃的朋友可以适当的多放些3.做好后要尽快食用,一凉就不拉丝了 |