美味诱人草莓酱
阳春三月 新鲜诱人可口的草莓开始大量上市,价格也越发亲民。喜欢做面包的我便想起了做适合自己口味的草莓酱,没有任何添加剂、明胶和防腐剂。关键制作方法超级简单哦^_^一斤量的草莓可以做宜家储藏罐一罐多一点点,应该可以满足三口之家一周的食用量。 |
【食材与调料】
【主料】新鲜奶油草莓500g,白砂糖80g |
【制作步骤】
![]() | 1.草莓加盐洗净摘下蒂备用。 |
![]() | 2.切小块放入不粘锅均匀撒上白糖胭脂。一层糖一层草莓 。 |
![]() | 3.糖要均匀 |
![]() | 4.腌制30分钟,待草莓出水。 |
![]() | 5.开小火熬制。 |
![]() | 6.需要不时搅拌以免糊锅,粘锅 |
![]() | 7.约30分钟后开始收干成酱咯 |
![]() | 8.冷却装瓶,大功告成啦! |
![]() | 9.完成 |
【美味诱人草莓酱做法小贴士】