黑椒鸡腿
| 黑椒鸡腿，非常好吃的一道菜，烹饪起来也很简单。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿5只，黑椒粉3g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽3滴，生抽2汤匙，生姜10g，蒜头20g，白糖10g，黄酒2汤匙，西兰花200g |
【制作步骤】
 | 1.鸡腿折骨 |
 | 2.加盐、白糖、黑胡椒粒抹匀后，再加生抽，老抽抓匀腌4小时 |
 | 3.锅内放油，油热后下腌好的鸡腿(带皮面先煎)煎至金黄 |
 | 4.翻面继续煎至熟 |
 | 5.西兰花放锅中焯1分钟捞起 |
 | 6.鸡腿装盘，加入西兰花装饰即可 |
【黑椒鸡腿做法小贴士】
| 小贴士腌制鸡腿的时侯，酱油不用放的太多，能抹匀就成 |
