核桃酥—无模具版
核桃营养价值丰富,常吃能起到健脑的功效。这道核桃酥是用小勺子做的形状,简单易学,口感酥脆,烤过的核桃使得桃酥更加香气扑鼻,值得一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】面粉120g |
【辅料】白糖50g,鸡蛋1个,色拉油50ml,核桃50g |
【制作步骤】
![]() | 1.去核桃50克 |
![]() | 2.生的核桃入烤箱,180度烘烤八分钟,会更加香哦 |
![]() | 3.鸡蛋一个 |
![]() | 4.白糖50克 |
![]() | 5.面粉120克 |
![]() | 6.鸡蛋打入盆中 |
![]() | 7.加入白糖 |
![]() | 8.打成白色 |
![]() | 9.加入色拉油 |
![]() | 10.继续搅打 |
![]() | 11.加入面粉 |
![]() | 12.搅拌均匀 |
![]() | 13.烤香的核桃切碎 |
![]() | 14.倒入面糊中 |
![]() | 15.搅拌均匀 |
![]() | 16.烤盘铺油纸,用小勺子挖成一份一份的 |
![]() | 17.烤箱180度预热,第二层,15分钟。上色即可 |
![]() | 18.关上烤箱门至凉后拿出 |
【核桃酥—无模具版做法小贴士】
小勺子可以蘸点水再挖,就不会粘了。 |