核桃包

08-01 投稿:杨康小

【食材与调料】

【主料】面粉200克,核桃少许,红枣适量,白巧克力3块
【辅料】酵母粉5克,红糖5勺,白砂糖少许

【制作步骤】
核桃包 1.5g酵母粉用温水化开
核桃包 2.再加入红糖和少许白砂糖搅拌均匀(糖根据自己喜欢甜的程度下)
核桃包 3.接着加入面粉搅拌
核桃包 4.搅拌成团,再揉面
核桃包 5.揉成光滑的面团,静置发酵1小时
核桃包 6.红枣去核,剥出核桃肉
核桃包 7.把核桃和红枣切碎
核桃包 8.白巧克力隔水融化,有白巧克力酱直接用白巧克力酱
核桃包 9.把发酵好的面团分等份,擀成薄片
核桃包 10.包上核桃陷
核桃包 11.再收口揉圆,做成核桃型
核桃包 12.放入蒸锅里醒20分钟再蒸30分钟,蒸好后不要立即开盖,焖20分钟后再打开盖子

【核桃包做法小贴士】

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