荷塘小炒
| 过夏天就是秋，这几天集市上都是莲子莲藕了，莲子莲藕是荷塘之宝，反正是莲子也多，莲藕也多，就买来了一起炒，叫个荷塘小炒，很好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】莲子150g，莲藕150g，胡萝卜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，黑木耳适量，青红椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.这是所有的食材，黑木耳要事先泡好。。 |
 | 2.莲藕去皮切片，胡萝卜去皮切片。 |
 | 3.青红椒切丝。 |
 | 4.锅中放油，先炒莲藕。 |
 | 5.加入莲子。 |
 | 6.放入胡萝卜。 |
 | 7.再加黑木耳。 |
 | 8.加适量的盐。 |
 | 9.加点水煮一会儿。 |
 | 10.最后放入青红椒丝，炒几下就可以了。 |
【荷塘小炒做法小贴士】
| 1、黑木耳要事先浸泡。 2、莲藕要选小一点的，可以切整块的。 |
