荷兰豆溜猪肝
这道菜宝宝很爱吃,荷兰豆清脆,猪肝滑嫩! |
【食材与调料】
【主料】荷兰豆400g,猪肝100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蒜头适量,姜适量 |
【制作步骤】
1.荷兰豆摘去头尾。 | |
2.猪肝洗好切薄片。 | |
3.姜蒜切碎备用! | |
4.热油爆香姜蒜。 | |
5.放荷兰豆翻炒,放生抽翻炒。 | |
6.放猪肝翻炒,撒料酒。 | |
7.最后放盐调味。 | |
8.出锅装盘! |
【荷兰豆溜猪肝做法小贴士】
小贴士荷兰豆要大火快炒才保持清脆好吃哦! |
这道菜宝宝很爱吃,荷兰豆清脆,猪肝滑嫩! |
【主料】荷兰豆400g,猪肝100g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,料酒适量,蒜头适量,姜适量 |
1.荷兰豆摘去头尾。 | |
2.猪肝洗好切薄片。 | |
3.姜蒜切碎备用! | |
4.热油爆香姜蒜。 | |
5.放荷兰豆翻炒,放生抽翻炒。 | |
6.放猪肝翻炒,撒料酒。 | |
7.最后放盐调味。 | |
8.出锅装盘! |
小贴士荷兰豆要大火快炒才保持清脆好吃哦! |