蚝油香芹
不是一般的芹菜啊,这是香芹,比一般的粗芹菜要更香,味道更好,不加其它的材料只吃芹菜也很好吃的 |
【食材与调料】
【主料】香芹250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,五花肉适量,酱油适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.芹菜洗净,去根、黄叶,切段 | |
2.五花肉化冻。切片 | |
3.锅里倒入适量植物油,油热后放五花肉 | |
4.倒入酱油翻炒 | |
5.倒入芹菜翻炒 | |
6.放入蚝油 | |
7.炒熟即可 |
【蚝油香芹做法小贴士】
1、香芹很细不用提前焯水,直接炒更好吃 2、叶子如果很新鲜不用都摘掉,留一些嫩的更好吃 |
不是一般的芹菜啊,这是香芹,比一般的粗芹菜要更香,味道更好,不加其它的材料只吃芹菜也很好吃的 |
【主料】香芹250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,五花肉适量,酱油适量,鸡精适量 |
1.芹菜洗净,去根、黄叶,切段 | |
2.五花肉化冻。切片 | |
3.锅里倒入适量植物油,油热后放五花肉 | |
4.倒入酱油翻炒 | |
5.倒入芹菜翻炒 | |
6.放入蚝油 | |
7.炒熟即可 |
1、香芹很细不用提前焯水,直接炒更好吃 2、叶子如果很新鲜不用都摘掉,留一些嫩的更好吃 |