蚝油生菜
| 生菜是很嫩的叶子菜，一般放汉堡里生吃好吃，其实直接用耗油素炒也很好吃，还有点鲜味呢。 |
【食材与调料】
【主料】生菜2棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，大蒜3粒，葱适量，红辣椒3个，鲜辣粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净，沥干水分 |
 | 2.锅里加油，烧热后放入蒜粒、葱花、红辣椒丝 |
 | 3.炒出蒜和葱花的香味后，加入生菜 |
 | 4.翻一下，加入盐、鲜辣粉适量 |
 | 5.加入蚝油适量 |
 | 6.翻炒均匀即可出锅 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 小贴士一定要大火炒，加过耗油后不要炒的时间太长。 |
| 生菜是很嫩的叶子菜，一般放汉堡里生吃好吃，其实直接用耗油素炒也很好吃，还有点鲜味呢。 |
【主料】生菜2棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蚝油适量，大蒜3粒，葱适量，红辣椒3个，鲜辣粉适量 |
| 1.生菜洗净，沥干水分 |
| 2.锅里加油，烧热后放入蒜粒、葱花、红辣椒丝 |
| 3.炒出蒜和葱花的香味后，加入生菜 |
| 4.翻一下，加入盐、鲜辣粉适量 |
| 5.加入蚝油适量 |
| 6.翻炒均匀即可出锅 |
| 小贴士一定要大火炒，加过耗油后不要炒的时间太长。 |
