蚝油生菜
| 生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经... |
【食材与调料】
【主料】生菜3棵 |
| 【辅料】油适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.生菜洗净沥水备用。 |
 | 2.大蒜切碎备用。 |
 | 3.坐锅烧热下油爆香大蒜。 |
 | 4.加入适量的生菜和耗油。 |
 | 5.把生菜放下去小火翻几下。 |
 | 6.稍微嫣了就可以了。起锅。 |
 | 7.成品。 |
【蚝油生菜做法小贴士】
| 小贴士生菜放下去不能久炒。不然太老了不脆。耗油和生抽都有咸味。所以不加盐。 |
