蚝油白菜

01-09 投稿:刺猬xy
妈妈自己种的白菜是百吃不厌呀!大家在家里也可以试一试哦,味道还是很不错的呢!

【食材与调料】
【主料】大白菜250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量,蚝油适量

【制作步骤】
蚝油白菜 1.白菜洗净切出白菜梗
蚝油白菜 2.别一个篮中装菜叶
蚝油白菜 3.大蒜拍碎
蚝油白菜 4.热锅放油倒入大蒜炒香
蚝油白菜 5.先倒入白菜梗翻炒并加少许盐
蚝油白菜 6.等白菜梗8成熟时倒入白菜叶继续炒,再加少许盐
蚝油白菜 7.快熟时加蚝油翻炒几下起锅

【蚝油白菜做法小贴士】
梗和叶分开炒可以避免叶子被炒的太烂

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