好豆电饼铛烙饼
兑换的好豆电饼铛昨天刚刚到货,今天马上拿来烙饼,还是饼铛好啊,上下火一起烙,烙饼速度真快,要比平底锅烙饼节省一半的时间,还有就是无需看火,饼铛的温度设定保证自动断电,非常省事,擀饼速度比不上烙饼速度,哎,幸福的烦恼啊! |
【食材与调料】
【主料】面150g |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.加入热水,筷子搅拌,加入适量凉水搅拌,和面,密封饧30分钟 | |
2.饧好后将面团揉一下,将面团粘油下剂 | |
3.取一个面剂,用手按扁 | |
4.用擀面杖擀圆擀薄 | |
5.好豆电饼铛通电加热,加温定制后,开盖放入饼坯,合上盖子,只看电饼铛屁股冒出白汽,好像神仙下凡 | |
6.短短10几秒,掀开盖子,饼已经好的差不多了 | |
7.好豆饼铛,赞一个 |
【好豆电饼铛烙饼做法小贴士】
小贴士剂子要根据烙饼器具的大小来决定,饼铛的底盘直径26cm,比我之前用的平底锅大2,3厘米,尽量擀薄最后的口感才好,好豆的饼铛,很好很赞! |