韩式土豆饼
这款土豆饼还是在外面吃烧烤的时候点的一道主食,很香很好吃。浓浓的土豆和洋葱的香味让人回味无穷。土豆和洋葱用专用的擦板擦成蓉再加少量面粉和盐煎成小饼,喜欢的亲们不妨试试。 |
【食材与调料】
【主料】土豆5个 |
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.土豆去皮洗净,洋葱去皮洗净 | |
2.土豆用这种擦板擦成蓉 | |
3.洋葱也擦成蓉 | |
4.放入适量盐拌匀 | |
5.放入适量面粉 | |
6.搅拌均匀 | |
7.电饼铛预热,放入少许油 | |
8.舀入适量的土豆面糊摊平 | |
9.煎至两面金黄即可 |
【韩式土豆饼做法小贴士】
面粉加的不要过多,只要搅拌的稠点有点阻力就差不多了 不用额外加水,土豆就会出很多的水 擦洋葱的时候有点不好擦,最后我就用刀切得碎碎的也可以 |