腊肠炒黄瓜
| 昨天炒了一盘自己做的川味腊肠非常好吃，今天又取了一节广味腊肠炒了一盘“腊肠炒黄瓜”。今天做的二种口味的腊肠都非常不错，希望能开个好兆头。 |
【食材与调料】
| 【主料】广味腊肠300g，黄瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.切成薄片。 |
 | 2.黄瓜洗好。 |
 | 3.切成薄片。 |
 | 4.把葱和姜炒出香味来。 |
 | 5.爆炒腊肠。 |
 | 6.如果葱放少的话，可以在放一些，因为多放一些葱好一些。 |
 | 7.放黄瓜后炒二下。 |
 | 8.放盐。 |
 | 9.放鸡精，即可。 |
【腊肠炒黄瓜做法小贴士】
| 这道菜的做法特别简单，先把腊肠切成薄片，在锅里爆炒一下，不要炒的太硬了。腊肠炒的差不多了把黄瓜放进去，黄瓜在锅里炒二下就可以了。 |
