韩国辣椒酱拌面
我和那位都非常爱吃韩国风味的美食,所以家里也常配有韩国辣酱,这不,用它来做凉拌面,不仅颜色好看,而且味道也很好吃哟~`~ |
【食材与调料】
【主料】面条100克,韩国辣椒酱15克 |
【辅料】葱沫少许,食盐1小勺,熟芥花油1小勺 |
【制作步骤】
1.清水烧开,加1小勺食盐 | |
2.放入面条,加盖大火 | |
3.滚开后,滴少许清水,大火继续 | |
4.煮至没有白芯,挑出,放入凉水盆中 | |
5.稍后拣出餐碟中,撒少许食盐和熟芥花油 | |
6.准备好韩国辣椒酱 | |
7.取适量韩国辣椒酱 | |
8.与面条拌匀,再撒少许葱花,即可食用 |
【韩国辣椒酱拌面做法小贴士】
小贴士1、韩国辣椒酱味淡不辣无油,所以需另加一些食盐增味和熟油提香 |