海藻鱼饼鲜汤
海藻又名海萝、海苔、大叶藻、大蒿子、海根菜、海草,海藻的功效是清热、软坚散结、软坚、消痰、利水退肿,海藻的作用是治甲状腺肿大,项下淋巴结结核,散结气痈肿,腹内积块、胀痛、腹中空鸣,还可下十二种水肿,疗皮间积聚暴溃,留气结热,利小便,海藻的用药禁忌是脾胃虚寒者忌食用海藻。 |
【食材与调料】
【主料】干海藻5g,海鱼煎鱼饼20g,瘦肉10g |
【辅料】葱段适量,姜片适量,油适量,水适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.主要材料,海藻和鱼饼。 | |
2.海藻用冷水泡10分钟,洗净后晾水。 | |
3.鱼饼切成条形和泡洗干净的海藻,一起放入锅里,加入足够的水,放两片姜片。盖盖子用大火煮沸腾。 | |
4.沸腾后加入瘦肉,煮5分钟。 | |
5.加入葱段和盐、油。 | |
6.完成了,很鲜味,很简单的保健汤! |
【海藻鱼饼鲜汤做法小贴士】
小贴士一次性加入足够的水。不要煮太久了。 |