海藻芽拌粉丝
| 海藻芽也是近年来在超市见过，外形和海藻一样，但是口感相差很远，海藻口感较粗，海藻芽很嫩，只适合做凉拌或者做汤，味道各有不同哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】海藻芽250g，粉丝250g |
| 【辅料】麻油适量，醋适量，生抽适量，盐适量，熟芝麻适量，鸡精适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜去皮切蒜茸。 |
 | 2.粉丝用温水泡软。 |
 | 3.将海藻芽同粉丝一起下锅煮1分钟后捞起过冷水控干。 |
 | 4.调入蒜茸、醋、生抽、麻油、熟芝麻、鸡精。 |
 | 5.拌匀即可。 |
【海藻芽拌粉丝做法小贴士】
| 海藻芽不可久煮，以免煮烂。 |
