海鲜焗饭

04-19 投稿:美食榴莲
【家常菜】海鲜焗饭~超级好吃的海鲜焗饭,宴请宾客很有面子,不用在守着火汗流浃背了,特别适量夏季招待朋友和家人食用,食材可跟自己口味来搭配,马苏里拉丝芝士是不可缺少的。

【食材与调料】

【主料】海虾1盒
【辅料】马苏里芝士适量,番茄沙司适量,盐适量,牛奶适量,黑胡椒少许

【制作步骤】
海鲜焗饭 1.准备食材:海虾,盐,马苏里芝士,牛奶,黑胡椒,番茄沙司,熟米饭,青椒和洋葱块。
海鲜焗饭 2.锅中放入清水,水开了下入去掉虾线洗净海虾焯水片刻捞出来备用。
海鲜焗饭 3.番茄沙司和牛奶适量,盐和黑胡椒少许一同放入米饭拌均匀。
海鲜焗饭 4.平铺烤碗中。
海鲜焗饭 5.把青椒和洋葱块铺在米饭上
海鲜焗饭 6.在放入两个焯水的海虾。
海鲜焗饭 7.放一层马苏里芝士,多少随意。
海鲜焗饭 8.然后把剩下虾放上面。
海鲜焗饭 9.最后多放一些马苏里芝士碎,经过烤后味道更浓。
海鲜焗饭 10.送入提前预热210度烤箱上下火中层烤20-25分钟即可出炉。
海鲜焗饭 11.出炉的海鲜焗饭端上餐桌。
海鲜焗饭 12.不但拉丝很长,味道超级的棒!

【海鲜焗饭做法小贴士】
小贴士提示:鲜虾最好选用海虾比较健康一些,蔬菜随意选用,马苏里芝士碎超市网上有买,价钱不贵剩下系紧放冰箱保存,只用番茄沙司不用番茄酱,烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下,焗饭的碗要用耐高温烤箱专用的。

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