海鲜疙瘩汤

10-29 投稿:柠檬果儿mzj
疙瘩汤,汤鲜味美,不喜欢做饭了,我就做这个疙瘩汤

【食材与调料】

【主料】面粉25g
【辅料】油适量,盐适量,葱5g,香油4g,鸡蛋35g,韭菜8g,水适量

【制作步骤】
海鲜疙瘩汤 1.准备好海虹肉,扇贝丁,葱段,韭菜段
海鲜疙瘩汤 2.面粉加入水搅拌成絮状
海鲜疙瘩汤 3.锅中放入油,烧热,加入葱爆香
海鲜疙瘩汤 4.加入适量煮海虹的原汤
海鲜疙瘩汤 5.在加入适量的水
海鲜疙瘩汤 6.煮开,加入打散的鸡蛋
海鲜疙瘩汤 7.加入面粉絮,煮开,加入适量盐
海鲜疙瘩汤 8.加入海虹肉
海鲜疙瘩汤 9.最后加入扇贝丁,大火煮开后,转中火煮10多分钟。
海鲜疙瘩汤 10.关火,加入香油
海鲜疙瘩汤 11.撒上韭菜段即可
海鲜疙瘩汤 12.开喝啦

【海鲜疙瘩汤做法小贴士】
小贴士1.面絮搅拌的颗粒尽量小些,这样熟的快,省时间。
2.没有煮海虹的原汤,可以用水全部代替。

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