海绵蛋糕
虽说是海绵蛋糕,但是用这个迷你蛋糕机做出来的口感偏硬。 |
【食材与调料】
【主料】小麦粉200g,绵白糖100g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋里放入糖 |
![]() | 2.放在温水盘里 用电动打蛋器打发 |
![]() | 3.打发到三倍膨胀, 加入油 |
![]() | 4.筛入小麦粉 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.蛋糕机刷油预热 |
![]() | 7.倒入面浆 盖上盖子 红灯灭 翻面再烤一次 |
![]() | 8.出锅 |
【海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士打发蛋黄放在温水里打发比较快 |
虽说是海绵蛋糕,但是用这个迷你蛋糕机做出来的口感偏硬。 |
【主料】小麦粉200g,绵白糖100g,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量 |
![]() | 1.鸡蛋里放入糖 |
![]() | 2.放在温水盘里 用电动打蛋器打发 |
![]() | 3.打发到三倍膨胀, 加入油 |
![]() | 4.筛入小麦粉 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.蛋糕机刷油预热 |
![]() | 7.倒入面浆 盖上盖子 红灯灭 翻面再烤一次 |
![]() | 8.出锅 |
小贴士打发蛋黄放在温水里打发比较快 |