海米焖萝卜
| 萝卜的好处都不用我在这里重复，但用最简单的食材做出做美的菜肴是每个爱好烹饪的人追求的境界，这道海米焖萝卜做法简单，味道鲜美，深受家人的喜爱，现分享给喜欢好豆的朋友们，希望豆亲们喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】萝卜750g |
| 【辅料】海米30g，蒜瓣2粒，蒜苗2棵，蚝油适量，盐少许 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备待用：白萝卜750克、海米30克、蒜苗2棵、蒜瓣2粒 |
 | 2.萝卜滚刀切成块，蒜苗切成段、海米用温水泡上5分钟 |
 | 3.大蒜拍破待用 |
 | 4.干锅把海米煸干水分 |
 | 5.加入30克食用油，放入拍破的大蒜炒出香味 |
 | 6.加入萝卜和适量的蚝油 |
 | 7.翻炒均匀 |
 | 8.加入适量的清水，刚没过萝卜为好，盖上锅盖焖20分钟 |
 | 9.水快焖干放入蒜苗，加上适量的盐炒匀，就可以出锅了 |
 | 10.一道色泽艳丽，味道鲜美的海米萝卜就做好了！ |
【海米焖萝卜做法小贴士】
| 小贴士这道简单的菜谈不上技巧，唯一注意的是这道菜不用放味精都很鲜美了，海米和蚝油都自带鲜味！ |
