桂花糯米藕
香甜可口,软糯飘香 |
【食材与调料】
【主料】藕3根,糯米250g |
【辅料】红糖250g |
【制作步骤】
1.首先,先把糯米用水浸泡起来,大约3个小时 | |
2.莲藕,处理干净备用 | |
3.剖开莲藕的一端,利用勺子筷子将糯米塞进藕的空隙之中,直至填满为止.温馨提示一下:时不时的向下磕两下,会使糯米更加紧实劲道. | |
4.将藕的一端用牙签封住,放入勾兑好红糖水(褐红色)中,家里没有红枣了,没放,有的话可以适量加入,电压力锅压半个小时即可。 |
【桂花糯米藕做法小贴士】
小贴士温馨提示一下:时不时的向下磕两下,会使糯米更加紧实劲道. |