瓜果五彩粥
熬一锅美味的粥是我的早餐重头戏,尤其是我们家里有孩子和老人,我以为更是不可缺少。因为煮烂的五谷杂粮非常有利于老人和孩子胃部消化。前一段早餐里多做的是南瓜粥,红薯粥,豆浆,芝麻糊、五谷豆糊。今日环视厨房的食材,看见碧绿的佛手瓜,红彤彤的大枣以及苹果,想起好久没有吃过瓜果粥了,何不给家人做一个五彩瓜果粥新鲜一下?记得丫丫们小的时候很喜欢吃这种瓜果粥的。做起来也不麻烦,不再犹豫,立即行动。 |
【食材与调料】
【主料】糯米300g,红枣10—16,佛手瓜半个切丁块,苹果切丁1块 |
【辅料】冰糖2块 |
【制作步骤】
1.糯米于前一夜泡好备用。 | |
2.佛手瓜红薯苹果红枣去皮洗净备用。 | |
3.佛手瓜苹果切丁备用 | |
4.红薯切丁备用。 | |
5.两块冰糖备好。 | |
6.糯米红枣红薯一起先下锅滚1个小时左右后熬出浓浓的枣香味儿。 | |
7.倒入佛手瓜丁和苹果丁以及冰糖再熬十分钟即可。 | |
8.再放入一个咸蛋营养丰富又全面哦! |
【瓜果五彩粥做法小贴士】
小贴士做法: 主料:大米 辅料:佛手瓜、红薯、红枣,冰糖。 1、大米洗净,放适量水泡半小时。 2、红枣洗干净。红薯去皮、佛手瓜去皮、苹果切成小丁丁备用。 3、锅里放上水和大米,红枣,慢火煮上一个小时左右。 4、等到把红枣熬出浓浓的香甜味道,加上冰糖以及事先备好的佛手瓜、苹果丁再熬二十分钟左右浓浓的、黏黏的、甜甜的、带点微酸的的瓜果粥即成。 5、还可以再放入一个事先煮好的柴鸡蛋或者咸茶蛋营养更丰富了。 |