枸杞炖瘦肉
| 这种叶子是从老家移植到我家阳台的，四会声读“捞叶”，但是真正学名是什么真心不知道，还请知晓的吃货指点迷津。这种叶子属寒性，具有祛风清热等的功效，小孩大人吃都好。 |
【食材与调料】
【主料】叶子10g，猪瘦肉50g，枸杞10粒 |
| 【辅料】姜适量，盐适量，山泉水适量 |
【制作步骤】
 | 1.剪几片新鲜叶子 |
 | 2.盐水泡五分钟，清水冲洗三遍 |
 | 3.洗好的叶子切碎放入炖盅 |
 | 4.瘦肉洗净切粒 |
 | 5.瘦肉放入炖盅 |
 | 6.姜洗净切条放入炖盅 |
 | 7.枸杞清水冲一遍放入炖盅 |
 | 8.加入适量山泉水 |
 | 9.隔水炖2小时 |
 | 10.加入适量食盐即可食用 |
【枸杞炖瘦肉做法小贴士】
| 小贴士如果是感冒了就不能吃的，或者吃太寒凉了也不能吃的 |
