酸菜鱼汤
| 这个汤很鲜,这个鱼我们一家都很爱来的. |
【食材与调料】
| 【主料】黄腊丁，酸菜 |
| 【辅料】大葱，大蒜，花椒，泡海椒 |
【制作步骤】
 | 1.先把鱼有料酒,姜,大葱腌一下,然后下锅煎 煎的时候用猪油,这样比较香 锅的底部点姜片,这样鱼也不会煎烂掉. |
 | 2.酸菜切成丝 姜,海椒,葱切成丝,这些都要少点,不然汤辣了就不美味了,还要加点花椒. 热油,把他们炒香,然后加水烧开. | 3.水开了放鱼,煮几分种就可以出锅了,在撒上葱花,就是一碗鲜美的汤了. |
【酸菜鱼汤做法小贴士】
| 这个汤很鲜,这个鱼我们一家都很爱来的. |
| 【主料】黄腊丁，酸菜 |
| 【辅料】大葱，大蒜，花椒，泡海椒 |
| 1.先把鱼有料酒,姜,大葱腌一下,然后下锅煎 煎的时候用猪油,这样比较香 锅的底部点姜片,这样鱼也不会煎烂掉. |
| 2.酸菜切成丝 姜,海椒,葱切成丝,这些都要少点,不然汤辣了就不美味了,还要加点花椒. 热油,把他们炒香,然后加水烧开. | 3.水开了放鱼,煮几分种就可以出锅了,在撒上葱花,就是一碗鲜美的汤了. |
