公主热干面
| 一直喜欢吃四季宝牌花生酱，但那么小一瓶就要20多，而且还不知道加添加剂没，所以决定自己动手做花生酱，花生才5元钱一斤，便宜。香浓的花生酱配上面条，就是我最爱的热干面啦！ |
【食材与调料】
【主料】花生米250g，面条200g，生菜叶2片，鸡蛋1个 |
| 【辅料】植物油70g，盐5g，冰糖30g，蚝油适量，胡椒粉适量，甜面酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.花生酱制作方法：首先将花生米放在无油的锅里，小火翻炒，熟后盛在盘子里，锅里加油，将植物油烧熟 |
 | 2.将冰糖放进料理机里研磨成冰糖粉，将熟花生分多次放进料理机里，研磨成花生粉 |
 | 3.在花生粉里加入冰糖粉、盐以及熟的植物油，搅拌均匀，分多次入料理机搅拌，花生酱制作完成 |
 | 4.热干面制作：，将面条入开水锅里煮熟，过凉水，捞出面条 |
 | 5.加一勺花生酱、蚝油，胡椒粉，以及甜面酱搅拌均匀 |
 | 6.将鸡蛋蛋白蛋黄分离，只取蛋白，锅里加油，下蛋白，取出吸去油 |
 | 7.开始制作娃娃：青菜裙子，面条头发，黑豆眼睛，沙拉酱花纹，胡萝卜衣领。草莓发饰完成 |
【公主热干面做法小贴士】
| 小贴士自己动手做美食，营养又健康 |
