贡菊冬瓜粥
桑拿天里要防暑降温,吃点清火的粥也可以感觉舒服很多,今天就为家人准备了贡菊冬瓜粥,贡菊可是清火驱风热、平肝明目的,而冬瓜也有利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的功效,二者清淡组合做成的粥清香可口,特别适合肺热和高血压人群夏季食用。 |
【食材与调料】
【主料】大米200g,冬瓜300g,杭菊5g |
【辅料】水800ml |
【制作步骤】
1.大米淘净 | |
2.冬瓜洗净切片 | |
3.我用的是贡菊,将贡菊用水泡开 | |
4.锅里加水,先放入大米和贡菊小火煮至大米开花 | |
5.再倒入冬瓜继续小火煮 | |
6.煮至冬瓜软烂即可 |
【贡菊冬瓜粥做法小贴士】
贡菊少许即可,多了菊味太香浓不清淡 |