紫薯水晶糕

03-30 投稿:美美家的厨房
都说美好的爱情,就如同水晶,在单纯人们眼里,爱情是纯洁神圣的,那种美妙满足不足以用任何替代,它代表着阳光灿烂,晶莹剔透所,那么,在属于两个人的节日里,为他做一道美味的水晶糕吧,而且,有了紫薯和南瓜的加入,色彩更艳丽,口感更绵软,营养也更加倍哦,爱他,就给他最好的。

【食材与调料】

【主料】虾饺粉300克
【辅料】南瓜泥80g,紫薯泥120克

【制作步骤】
紫薯水晶糕 1.各种食材准备好,南瓜和紫薯蒸熟
紫薯水晶糕 2.趁热将紫薯泥加入水晶粉里,用饭勺撵成碎,混合
紫薯水晶糕 3.用手将紫薯水晶面团揉成光滑的面团
紫薯水晶糕 4.同样的方式将南瓜面团也和好
紫薯水晶糕 5.用擀面杖分别将两种颜色的面团擀成薄片
紫薯水晶糕 6.将两种面片叠在一起
紫薯水晶糕 7.用刀将四周不太整齐的多余面片切去,将面片分成四份
紫薯水晶糕 8.分好的四份面片摞起来
紫薯水晶糕 9.放在抹了油的盘子里,蒸熟
紫薯水晶糕 10.出锅后趁热撒上椰丝即可

【紫薯水晶糕做法小贴士】
小贴士1、南瓜和紫薯趁热和水晶粉揉成团,凉了就不太好操作了。
2、水晶糕趁热食用口感更好。

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